急慢性结肠炎患者的饮食原则有如下几点:
1、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜.少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等.含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃.
2、慢性结肠炎的病程长,经常反复发作,为改善营养状况和肠道环境,要给予高蛋白、高热量的饮食.还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物,尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物,以补充体力、滋养身体.
3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻,再通过[金诃坐珠达西]综合治疗调理有利于早日康复.如:马齿苋、薏苡仁、扁豆、山yao、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等 .
4、适当控制脂肪.在膳食中不要用多油食品及油炸食品.烹调要少用油,采用蒸、氽、烩、焖等方法.忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹泻.
