便秘是一种常见的肛肠疾病。便秘虽然不会直接致命，但它是引起很多大病的间接原因，是身体提早衰老的一种表现。美国《科学杂志》指出，乳腺ai的间接原因是便秘；便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等等疾病的元凶。“肠麻痹就会引起脑麻痹!” 便秘还能严重妨碍人的记忆力、逻辑思维能力和创造性思维的能力。那么，便秘吃什么好？下面就来解答便秘吃什么好这个问题。
便秘吃什么好
便秘了，多吃菜。”连最不关心健康知识的人可能也知道这一点。但事实上，很多常年吃素的人也很容易便秘，原因是，光有粗纤维是远远不够的。便秘了应该保证充足的蛋白质和水分，适当的油脂肉类，再加上运动，才能有效治疗便秘。下面是一些具体的做法。
1、改变以肉食为主的习惯
肉类虽含有人体必需的蛋白质，但我们不能仅从肉食中获取蛋白质。过度食用肉类可能引发便秘和大肠ai。而大豆和鱼类这些富含蛋白质、脂肪含量又少的食物，它们不仅可以为我们提供丰富的蛋白质，还能达到减肥的效果。
2、饭后饮用酸奶
酸奶中的乳酸菌可以改善肠道环境，增加肠道有益菌，帮助消化吸收，降低胆固醇含量等。您一定要在饭后饮用酸奶，这是因为空腹中的胃酸比较多，胃酸会阻止并破坏乳酸菌进入肠道。另外，还可以在饮用酸奶时配合食用洋葱、牛蒡等一些膳食纤维丰富的食物。
3、多吃豆酱、大酱等发酵食品
豆酱和大酱都是发酵食品，这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微生物，不仅可以帮助消化，促进肠道蠕动，还可以预防动脉硬化和皮肤老化。多吃健康的发酵食品，配合适当的运动量，能够很好地预防便秘。
4、多喝水
每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水，餐后也不要立即喝水。
此外，多运动能促进胃肠蠕动，可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动，促使排便、通便。俗话说“活动活动，大便自通”，散步、跑步、做深呼吸运动、练气功、打太极拳、转腰拾腿等适当的活动及参加文体活动和体力劳动，不仅有利于强壮身体，还可使胃肠活动增加，增强食欲，使膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼，提高排便辅助肌的收缩力。另外，还能提高肠道的蠕动能力，因而提高排便动力，预防和治疗便秘。
便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传导功能失司所致，从而使粪便在大肠内滞留时间过长，水分大量被肠壁吸收，粪块变得干硬而不易排出体外。“欲得长生，肠中常清”。一天不解大便，相当于吸一包烟的毒素停留在体内。常年如此，某些疾病就会发生了。美国医学家曾跟踪调查，发现有便秘的结直肠ai发病率为正常人的4倍多，他们认为长期便秘可能导致患结、直肠ai。得了便秘，最好的方法是积极治疗，彻底断除病根。
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